哲哥哥介绍的果然不错,这里的菜好吃的出乎人意料。明明是在平凡不过的家常菜,老张就是做的好吃。 人家说,天下最一流的厨师跟路边的小贩做的蛋炒饭的料都是一样的,只不过做出来的味道不一样罢了。如果以此来衡量,那麽老张的水准就是那一流的厨师。 水鬼重豆腐、龙身凤尾虾、蒜蓉扇贝、客家红糟排骨、清远白切鸡还有四宝上汤这些最家常不过的菜被老张做的特别地道,豆腐的嫩、虾肉的鲜、扇贝的清、排骨的香、白切鸡的爽滑,都让老张给吊出来了。 那个四宝上汤更不用说
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