粑既便于储藏又便于携带,食用时也很方便。在藏族地区,随时可见身上带有羊皮糌粑口袋的人,饿了随时皆可食用。 主家还给我们弄了一碗浑浊的青稞酒,因为等会要开车,老黄只是抿了一口,张九零喝了一碗,还不解馋,又把我的和老黄了一起喝了。 我看着主家用刀割下一大块牛肉下来,递到老黄面前,老黄在这里年纪最大,按照礼数应该如此。 然后是张九零,接着是我。 藏族过去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉为主。这个牛肉很奇怪,不过桌面好像还有椒盐的东西来沾。 临走的
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