敖沐阳这次做菜讲究的是快和香,大鱼大肉和各种大料一起造,村里人就喜欢这一口。 红烧排骨、干炸里脊肉、青椒牛筋、酱牛肉、烤鸡、各种贝类混编舰队、椒盐大虾、虾酱炒鸡蛋等等,迅速收拾出来一桌子菜。 宋秋敏送来一些蔬菜,敖沐阳又做了几道,利索的手艺看的左邻右舍啧啧称。 最后一道是做石爬子鱼,这个他得下功夫处理了。 猪油起锅烧至六成热,他撒进葱白、姜片炸香,然后放入鱼块,加入料酒和一勺白酒,盖上锅盖焖了一分多钟。 等到锅子里冒出香气,他起了锅盖加
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