公的。 她们去了黎主任所在的办公室，黎主任拿出一式两份儿的用工合同来，让丁小甜看，如果没有问题的话就签字按上手印。 丁小甜仔细地看过用工合同后，发现跟曹飞霞和方远之前说的差不多。 用工合同一签就是三年，她一进红星饭店就是正式厨师，月工资是五十五元，住房等各种福利都详细列在合同上。还有就是，如果丁小甜签订用工合同，成为红星饭店的正式厨师之后，为红星饭店赢得集体荣誉，那么就会晋升为主厨。这个集体荣誉包括市一级厨师比赛的前三名，省级比赛的前六
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