造啤酒。 王博准备了大量的灵泉水,一个桶是20升,他们第一次要酿造40升的啤酒,老导游雷克斯拿了两包啤酒酵母,说道:“一包可以搞定20升啤酒,这两包正好。” “用多少麦芽?” “五公斤。”雷克斯说道。 王博问道:“这个能确定是吧?要不多放点麦芽?酒精度高点没关系。” 雷克斯笑道:“我的好小伙,麦芽用量过高不光会导致酒精度的无法控制,还会造成口感出现问题,到时候会变得很难喝。” 讲解了几个要点,他们开始动手。 设备是齐全的,保温箱、保温桶
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