浇汁的烹饪很关键，因为是决定松鼠鱼这道菜口感的主要原因。 将番茄酱，倒入了玄武锅中。 血红色的番茄酱，看上去格外的娇艳，仿佛真的像是绽放开来的花儿似的。 大火翻炒，一手握着锅柄，另一只手则是开始不断的颠锅翻炒，将番茄酱炒开，炒香。 浓郁的香味弥漫开来，萦绕在步方的鼻息之间。 倒入清冽的水，使得酱汁化开。 撒入调味料，撒入香料，使得味道醇厚的迸发，一钻入鼻孔中，就仿佛要沁人心脾似的。 颠锅翻炒，动作不变。 加入湿淀粉开始勾芡。 这个过程很
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