在小姐面前再做一次‘古老英格兰的烤牛肉’，您就明白我说的都是实话。” “好！”小女孩愤愤地说，“你就当着我的面来一遍，我倒要看看是怎么回事。” 十分钟后，女仆牵了一头无角黑牛过来。 “小姐您看。”露娜指着黑牛的腹部，“安格斯牛的第七根肋骨和第八根肋骨之间，是平时运动最为均衡的一个位置，肉质的肌理和脂肪比例在这里达到了完美的平衡，既有紧凑纹路，又是低脂多汁，所以这里的肉就是全身最精华的部位。” “嗯？” “古老英格兰的烤牛肉，只用这里的两
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