“没错,普通的‘西班牙蛋饼’,虽然也会有些甜味,但仅仅是‘罗勒’具有的香甜,相比之下这道‘黄金茶蛋饼’,已经接近于甜点了……” “‘西班牙蛋饼’在开始,是西班牙的普通人家,经济不足以食用太多鸡蛋,所以有了在鸡蛋中加入条形或块形的马铃薯,以此来达到用少量鸡蛋,就可以令全家人都饱餐一顿鸡蛋饼,后来渐渐发展成了名小吃、家常菜…… 但是这道‘黄金鸡蛋饼’,却格外精致,每份仅仅用一块厚切的马铃薯片,外面裹上厚厚、加入了的茶叶的蛋液,给人以精致的感
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