对的替代品也做不出,所以卡洛出奇的使用了一种微微有着甜味的酱汁,单独倒在了一个小碟中…… 金枪鱼在之前无法养殖的原因,是因为它是一种温血动物,这与绝大部分是冷血动物的其他鱼不同,金枪鱼的体温比它生存的水域要高十度左右,这也就是意味着金枪鱼需要更多的生物氧化作用,来释放热量、保持体温! 因此金枪鱼肉中有着所有鱼类中最高的血红素含量,而且因为需要更多的氧气,金枪鱼必须不断游动才能够正常呼吸…… 高血红素、高运动量,这也就是奠定了金枪鱼肉质鲜
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