满满手劲小,在梁嬷嬷的帮助下备好酥皮,她自己调拌好牛肉馅儿,然后再一勺一个圆溜溜的肉丸子包进酥皮里,一个个的在托盘上放好,末了统一在表面上刷上一层蛋液,撒上几粒黑芝麻。 此时荔枝已按照吩咐熄了烤窑里的膛火,再把火炭铲到窑灶的下一层,如此便可以借着火炭的余热缓慢烘烤着被放进来的那盘蛋黄牛肉酥。 陶满满本想做蛋黄酥的,可是咸蛋黄来不及临时做,只好改了法子。 很快,香喷喷的牛肉酥出炉。 主仆三人围坐石桌前,也不拘拿碟子装了,就着托盘一人手拿一
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