料理的灵感在我的脑海中一蹴而就。01bz.cc 于是我的手就在食材间弹奏了一曲美食间奏曲—— 既然是蛋包饭,那么鸡蛋就是灵魂中的灵魂! 我左手端着一只玻璃碗,右手抄起一枚鸡蛋对着碗沿轻轻一磕,一枚珠圆玉润的鸡蛋就落在了碗里。我一口气打了七八个鸡蛋进去,用筷子迅速将蛋清和蛋黄搅拌均匀,混合成一碗金光闪闪的蛋液。 蛋液里面我加了盐、砂糖、香葱、食用油、迷迭香,还有少许的胡萝卜粒。 这样可以增加蛋皮的口感和视觉效果。 见着火候刚好,我用黄油在
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