亮丽那么简单,事实上,这道菜还有健胃、提神、止汗固涩、补肾壮阳、固精的功效,而在中医里,韭菜还有一个很响亮的名字,叫‘壮阳草’,还有人把它称作‘洗肠草’,居右辛辣助阳、促进生发的作用。 掌勺大厨的火候控制的相当到位,把韭菜的那种辛辣味发挥到了极致,再配以柴鸡蛋,辛辣中透着馨香,吃的许骏暗暗点头,就是他自己亲自掌勺,估计也就是这种水平啦。可见掌勺大厨在这道菜上下的功夫肯定不少,这其实也是一个熟能生巧的过程。 “真不错,鸡蛋色泽金黄、韭菜绿
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