血肠，凌云釉推说一会儿再吃，老板娘就说就要趁热吃，凉了就不好吃了。老板娘殷切的眼令凌云釉很是苦恼，只得拿筷子夹了一片，试探着咬了一小口。没想到味道还不错，接连吃了两片，厨房有人叫老板娘，老板娘这才离开。凌云釉被羊羹的膻味熏得想吐，小声干呕了两下，赶紧把羊羹往远处推了点儿，撇过脸深吸两口气，这才觉得气顺了。 羊羹是不肯再碰的，只能就萝卜丝吃馕饼，辛酸的是连馕饼里都混有羊膻气，啃两口就又放下了。把一叠萝卜丝吃完，一碗血肠消灭干净，凌云釉就放
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