好了。 这么一想就行动起来,在北地时还真掏了几窝蛋,看着像鹌鹑蛋,大小却像是鸭蛋,刚好拿来腌蛋。 还要感谢当初外门掌柜给拿来的各种瓷器,数量多的难数,这坛子大小不一自然也是很多。 拿出两个半人高的坛子洗干净晾干水。 蛋也在灵泉里冲洗着,红茶用灵泉水煮开加些果子盐煮开滤出茶叶渣。 这石灰和纯碱还是丹峰器峰看见的呢,就顺手要了些,没想到这就用上了,用茶汤在大瓷盆一点一点搅拌匀,最后抓些过筛的草木灰拌成糊状就刚刚好。 拿过来洗干净的鹌鹑蛋擦干
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