等酒上来后,侍从用火焰喷枪将一个铁环烧红,然后套在那瓶标签模糊,看起来就布满沧桑感的酒瓶颈上。 在烧红铁环热胀冷缩的作用下,那半截带着软木塞的瓶颈从瓶子上脱离,轻轻一掰,就取了下来。 “刘芒先生,如果有一天,你去其它餐厅,侍从们给你开一瓶年份在五十年以上的红酒是用一般开瓶方法,那你得当心了,因为很可能是假的。”看着侍从把酒倒入玻璃器皿中进行醒发,巴萨德满意的点点头,说道。 “这里面有什么讲究吗?”众人都不常喝红酒,特别是这种年代和古董有
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