自滇南的黑松露猪油，精品橄榄油，一一交给司徒宇。 司徒宇也不客气，热锅之后放入橄榄油、少许猪油，等油八分热后，一撮葱花撒进去爆香，等香气完全逼出来，马上放入隔夜米饭开炒。 一只手炒着米饭，另一只手直接磕破鸡蛋，几乎看都不看，蛋黄就进了锅，而蛋清被弃之不用。 他的速度太快了，即使是墨非，也看不清司徒宇是如何做到蛋黄蛋清分离的，几乎就是在电光火石之间，锅里便多了蛋黄。 刷刷刷！ 几下炒制之后，锅里的蛋黄附着在米粒上，如果仔细看的话，每一粒米
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