就想方设法地 研究食谱，试用各式各样烹饪技法、混合调料发挥创意，一次次不断的试验后成 功炮制出只属于自家的美食秘笈。做这个面极为不易，光食材厨具有时就凑不到 一起。上次在杜烟家，老董本想做这个面讨好美女教授，无奈食材匮乏，除了戴 若希这样阔绰的富二代，一般家庭厨房哪能看到鲍鱼翅这种奢侈食材呢而且铁 板烧的厨具也没有，只好作罢。 食材不易，火候温度掌握不易。老董在烹饪时，会使用自己独门暗劲辅助 烧热铁板，极为耗费体力。所以一顿饭的功夫，就
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