“口感呀。” 陈宇自然吃过自家的火锅味道,说实话,味道一般。 主要是父母是地道的南方人,南方这一边并没有太正宗的火锅。虽然开了火锅店,但火锅底料都是从其他地方进过来的。 对于很多老牌火锅店来说,他们开了几十年火锅,就拿底料来说吧,不少老字号店都是自炒火锅底料。这也保证了他们独特的口感,与其他店不一样。 如果从这方面来看,自家店确实比不上其他人。 “要不这样,我去川省那边学习一段时间。” 张文秀提议说道。 “妈,这办法没用。” 陈宇摇头:
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