“的确，正好在厨师行会那里看到不错的鹿肉。”朱信回了句。 严格来说是有猎人打到一整只鹿，行会正要分割，他看到就买了下来。 这玩意没什么脂肪，如果烹饪不好会略柴，所以很考验火候和烹饪技巧。 当然若是食客对味道没什么要求的话，随便拿去烤烤煮煮其实也不难吃。 今晚他准备的，便是鹿肉煲。 本身需要两三个小时煲煮的鹿肉，只花费不到一个小时就已经炖得软烂。 烤制的话可以用迷迭香，不过炖煮的话当然少不了罗勒。 配料用的是栗子，尤其现在是深秋，吃栗子正
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