酒液，中间用一个陶制的滤网分开。 新酒会在放置的过程中进行二次发酵，新酒中质量好的酒曲在这一过程中又会下沉成为老酒曲，时间越长，酒坛底部的酒曲质量越好。 这一批酒坛已经传了四代，是井上家最宝贵的传承，酒曲的质量已经到了人喝一口就会醉死的地步。 加着酒，井上想起了那天的一幕。 烟雾散尽后，凶狠的织田家足轻潮水一样涌进店里，搜寻那个极其好看的女人的踪迹，不仅把店里翻了个底朝天，连周围的竹林和河道都没放过，结果除了那顶斗笠外一无所获。 人没找
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