。 把一部分细小的木炭拿掉,并在烤肉台的其中一个角落弄出没有放木炭的空间。 要摆在上头的烤网先涂过橄榄油再放回烤肉台上,然后把刚才的块状肉放到烤肉台没放木炭的那个角落。 「先这样子,等肉解冻到一定程度以后再放到中央开始烤就行了。火候拿捏要照刚才说的方式喔。倘若火力太小就看要不要加炭,或是把木炭集中到中央,把肉放在上面烤。」 讲著这些时,周遭不知不觉间聚集了不少女生。 她们都很认真听我解释的烤肉方法。 「谢谢,真的帮了大忙!」 「你真的很
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