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御厨小饭馆[美食] 第3节(2/3)

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“中午我做了炸酱面,快来吃吧。” 白香凝热情地招呼着。 第3章 厨房门完全打开,从陈峰这个角度刚好可以看到白香凝刚盛出来的,熬好的炸酱。 那便是浓厚香味的来源。 白香凝熬了很多炸酱,用一个非常大的不锈钢盆子装着。 炸酱上面浮着一层薄薄的清亮的油,而五花肉丁裹着深棕色的酱沉在盆底。 炸酱用的面必须要现煮现吃,白香凝从锅里捞出热气腾腾的面条,然后迅速过了一遍冷水,这样可以使面条变得爽滑有弹性。 她拿了几个很大的面碗给众人盛了面,又舀了一大勺

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