“鱼片片好之后第一步，就是去腥去粘液。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”苏恬往碗里撒上一点盐:“这样把血水抓出来以后清洗干净就行。” “好！” “要想鱼片滑嫩弹牙，就要事先用鸡蛋清和淀粉抓匀腌制，搅拌起浆。”苏恬边说边做。 苏妙也拿了个碗匀出一小份鱼片跟着做。 “来，大姐，你来观察一下现在鱼片的状态。”苏恬捻起一片鱼片方便苏妙观察。 “嗯嗯！” “恬姐儿你看这样成不？”苏妙抓了抓碗里的鱼片，递给苏恬看。 “淀粉放的
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