面的水里面煮。 等到土豆彻底软了以后，陈年就把猪皮和土豆都捞出来。 煮过的猪皮稍稍有些卷曲，但放在案板上的时候还带着一些弹性。 “哥，肉味！” 外面的陈月忽然开始兴奋起来！ “再等一下！”陈年说道。 一边说着，一边把猪皮切成小块，然后再把土豆也切成块。 用酱油、糖、盐调了一碗汁，然后直接倒进锅里。 等熬的差不多了之后，再把土豆和猪皮放进去。 最后，所有食材出锅，陈年把土豆块和猪皮放在一起。 “嘶——不太像啊！”陈年看着这一盘红烧猪皮土豆
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