但懂得白切鸡这一道菜的人便会知道这道菜其实还是非常讲究的，白切鸡也是最能把鸡的本味调理出来的一道菜。更多小说 LTXSDZ.COM 虽然以前没怎么吃过，但是陈年一听到这个名字就知道这道菜是广东的，因为他曾经听说过这么一个传闻，在九几年的时候，广州有一家饭店以做鸡出名，而且据说在9年的中秋节，那家饭店一天就卖出了上万只白切鸡。 如果说南京是吃鸭子的大户，没有一只鸭子能够活着离开南京城。 那么广东就是吃鸡和吃鹅的大户。 而且根据先前乔老爷子
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