融合了小龙虾汤汁火锅底料与螺蛳粉这三种极富特色的味道，并没有像是香水遇到腋来香一样产生那种令人接受不了的化学反应。 这一口汤汁在口中爆开之后，安红豆反而觉得相当哇塞！ 什么味道都有，虽然算不上是＋＋大于3，但绝对能够达到2～3的水平。 这是一种以前从来都没有体验过的感觉，先前陈年加入锅中的那两颗西红柿若有若无的在口中激发。 但红豆觉得这也有可能是炸蛋放在最上面的缘故。 再加上鸡蛋被炸的焦黄喷香，在汤汁浸泡过后，上面很快就变成了虎皮状。
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