可是写的明明白白,佛跳墙就得做完美版的才行。 什么叫完美版? 就得是最好的版本,也就是所有食材都用高级的,不能用平替品来代替。 就这样陈年算下来,不管是哪个版本,人均都得照着一万去了。 别的不说,单说陈年用到的鲍鱼,那都是极品干鲍,光买的话一个就得五千多。 更别说还要加上到时候要用到的其他食材。 毫不夸张的说,光是佛跳墙这道菜的价格就得奔着三十万去了。 主要里面所有的东西都得按照四十多个人的分量去做。 鲍鱼要四十五份,海参也得四十五份,
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