定了下来。 在大牛确定厨师人选之后，蒋芸芸那边的活也忙完了。 她手里有一个固定班底，从中确定一个领班就可以了。 普通服务员，是从当初度假村里跟来的员工，这些人一听说是赵三春开的店，基本上没有犹豫就过来了。 这些全部忙完之后，已经是几天之后了。 这个时候，火锅店的基本雏形已经出现。 接下来的工作，就是订制设备。 这些东西一共两个方面，一个是厨房设备，一个就是大厅的桌椅凳子之类的物品。 厨房设备方面，赵三春秉承疑人不用，用人不疑的原则，和两
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