中的酒杯，「年轻时我曾写过葡萄酒的论文，就深深爱上了葡萄酒。虽然主要原料都是葡萄，但会因为葡萄的品种、產地、气候及酿造方法的不同，而有不同风味。」 「就像中国人喝茶，对法国人而言，葡萄酒是他们生活的必需品，更是生命之水，战争来时他们最在乎的，不是家里的金银饰品，而是如何完好地贮存葡萄酒。」 「美国还曾经探讨过为甚么美国和法国的饮食并没有差很多，但法国人的身材却还是很苗条？他们发现葡萄酒可能就是原因，因伟葡萄酒是一种富含『多酚』的饮品，具
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