馅包的是香菇和叉烧粒,加上沙沙的芋泥,入口又香又鲜。 主位那边,越秀店长也正和戴玉兰聊天:“听说老店现在没早市了?” 戴玉兰点头:“今年刚取消的,人手不够,现在主要做午晚两市和宴会。” 点心后,陆续上了陈村粉蒸的九节虾,还有一例烧鹅。 烧鹅是经典粤菜,处理不好容易吃出脏器味,但章记品控稳定,烧鹅皮脆且薄,肉也厚实,还有点恰到好处的油脂香。 蘸一点酸梅酱,清爽解腻。 吃着吃着,慢慢也聊到来意。 戴玉兰说着打扰的客气话,指指苏婷和唐珊:“她
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