猪油，加入卷心菜等配菜炒香后将鸡蛋与粉丝便可以开炒。 大锅炒粉最大的难度就是翻炒，好在林楚迟这段时间腕力练出来不少，左手颠锅右手用筷子将粉抖开，等依次加入调料后，炒粉的香味瞬间就飘出来。 用猪油炒的粉本来就香，闻到这个味后，外面学生都馋得不行。 好在食材都是现成的，十来分钟后第一锅鸡蛋炒粉就冒着热气出锅。 “好香啊！” 林楚迟直接用筷子将锅里的粉均匀装到每个碗中，她盛粉时的抖动带来更加浓郁的香气。 “小心烫。” 见学生端着炒粉就想来一大
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