再将那一篓蕨菜洗了洗,略为解释道:“我做两个时令菜吃。” 李管家眼见着顾忱拎着蕨菜、端着笋往厨房里走,震惊道:“顾先生,您、您还要……自己做饭?” “哦,我觉得张妈做的时令菜差了些意思,就给她放了两天假。”春天的菜讲究一个鲜字,如今有了闲情逸致,顾忱也就自己动手了。 春笋和蕨菜其实应该早上去摘取最好,不过现在刚拿回来就立刻处理,也没差什么了。处理笋也要以手剥为宜,否则会有刀的腥味,损伤笋的鲜。 李管家闻言更痛苦了,张妈何止是做时令菜差意
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