她看不出这是什么部位的肉,不过油脂倒是充沛的,她始终觉得,带点油脂的牛肉烤出来会更香。 再翻翻底下,这农庄的人也不是完全不懂烤肉的嘛。 这还有陶罐装的“骰子肉”,方方正正的小块,看了看纹理,应该是牛肉。 里面还有酱汁,这就是腌制过的。 方念真把烤网上的肉清空,先把烤好的肉吃进肚子里,然后专心致志开始烤“牛骰子块”。 在烤网中心温度最高的地方先把肉的表面都烤熟,至少表面不透血水了,然后就开始不停地翻滚,估摸着时间差不多了,拿小刀戳开一个看
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