这才将过了油的肘子放进去，同时把火调小，让锅里的苏造汤保持微微沸腾的状态，开始煨制。 “感觉跟进了中药铺一样……” 魏乾吸吸鼻子，对这种味道有点不适应。 来楼上串门的徐新华倒是挺喜欢的： “老板，这是准备上新菜吗？” 虽然味道怪怪的，但这一看就是卤味，既然如此，那应该是我们卤品部的吧？ 林旭说道： “这是苏造肘子，用药材来炖肉，不在店里上新，但是顾客可以预定。” 苏造肘子这种传统菜品，也就老一辈儿京城人喜欢，所以就算上新，也没有多少人吃
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