甜米酒淡淡的香味被汤圆的热量一激发,顿时变得浓郁起来,有酒香没酒味,闻起来特别舒服。 “江西人是不是对米酒和甜酒酿特别感兴趣啊?感觉好多菜里都会放这些。” 林旭又吃了一颗汤圆,跟这些师傅们聊着。 “我们那边湿度大,大家吃饭没胃口,所以好多人喜欢吃辣味的发汗开胃,同时也喝自酿的低度米酒,利用酒精去除湿热。” 正聊着,谢保民从里面走了出来,见到林旭在吃酒糟汤圆,便笑着说道: “甜酒酿是好东西,很多菜里都可以放一点增加味道……师弟要是喜欢,等
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