区也扩建完毕,林记美食将拥有更强大的接待能力。 这其实才是本次扩建的重中之重,因为只有就餐面积增加,接待能力提高,店里的营业额才会增长。 营业额是门店经营的核心,越高越代表店里的生意好。 在高营业额的同时做好成本核算,利润自然而然就有了。 “喂,黄老板,我是林旭,这两天能不能给我们送五百只鸭子,肥一点的,宰杀褪毛送过来,顺便再来两百斤茶油。” 既然库房没问题,那就开始做茶油鸭吧。 等这五百只茶油鸭做出来,正好可以赶上中秋节,到时候给亲戚
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