按照传统的杀鱼方式,用刀背直接就能把鱼鳞刮干净,但这条鱼太大,林旭用刀背刮的时候根本刮不动。更多小说 LTXSFB.cOm 高大爷说道: “这种鱼就不能刮了,得推,一手抓着刀把,一手摁着刀面,用刀头的棱角向前推,鱼鳞就下来了。” 其实厨房有刮鱼鳞的电刷子,但那玩意儿一开,鱼鳞飞得哪都是,还是算了。 毕竟这条鱼的鱼鳞,林旭还准备至少做两道菜呢,要是都飞出去,那还怎么做菜。 鱼的鳞片很大,谢保民捏着看了看: “这些鳞片直接炸的话,不一定能炸
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