会儿抹上盐和酱油做腊肉，猪前腿切了，把小肠洗了装香肠，装了二十多斤。 后腿的瘦肉切片，做成猪肉脯，放着慢慢吃。排骨剃下来单独放着，上面的里脊肉留着炒了吃，顺便也能炸一些猪肉条。 猪蹄猪头拿到屋里用火烧了，暂时用凉水冰镇着。 猪板油熬油，两大块板油熬的油放在干净的坛子里，猪油渣也一块儿倒了进去。 肥肉同理，切成片或者块分开放锅里，稍微加火熬一熬，等油漫过猪肉后就立刻捞起来，连肉带油放在坛子里洒点盐，能够保存的时间会更长些。 两人关上厨房的
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