人,不用过于精致,有家常菜的感觉,最重要的是味道。” 管事的看这位小师傅很年轻,忍不住多嘱咐两句,出来工作都不容易。 徐小溪这边穿上围裙,洗好手也准备开始了,总共是十二道菜,就按照时间长短来做,以及凉热菜安排。 江县人的习惯,热菜之前一定是要有几道凉菜的,四道或者六道,或者八道。 今天总共才十二道菜,所以基本凉菜也就定了四道,菜单是对方定的,看着都是很普通再普通不过的家常菜。 开桌四凉菜,凉拌豆角,凉拌猪耳朵,凉拌粉丝,凉拌牛肉。 徐小
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