罗指指案板上的两份套环,“刚才我也尝了,他们那大师傅用的配方跟我一样,都是一斤面三两半的糖,八钱的油,你们看看还能不能改进。” 几人都把套环又拿起来咬了口,一边细细品尝,一边沉眉思索。 只是好半天,都没人说话,叶大勇更是直接道:“我想不出来。” “我也想不出来。”王哥道,“套环不比月饼,糖太多不仅吃着齁,还和不成面。” 月饼的馅料敢放那么多糖,是因为它本身就只是馅料,散一点也没关系。可其他点心要是也放那么多,就没法成形了,尤其是套环这种
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