,还有她根本不认识的什么银光草、香荚叶等等魔化植物。更是气味浓郁,价比黄金。 但问题在于,香料再好,那是用来“调”味的,要是味道“不调”, 它再贵也没用啊。可是现在的厨娘, 有不少人的宗旨就是“香料多就是味道好”, 加起来简直是不管不顾。 冯特伯爵这里的厨娘按说水平应该算是高的,但在调味方面也是不足。就比如说这个鸡蛋布丁, 加在里头的丁香籽确实是香气浓郁, 可是跟鸡蛋的味道就不合, 结果一股子怪香还盖不住鸡蛋的腥味儿,要不是加了很多糖,
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