刺，没有几分肉，还得费老鼻子功夫来开肚刮鱼鳞，有那功夫，做点什么不好。 如今看来，不是小杂鱼不好吃，是自己家做得不好。人家这做的，就一句好吃。 炸完鱼和肉的锅，油盛回油罐，锅底刚好可以用来炒胡瓜。先放两瓣野蒜头，炒出香气，再放胡瓜片，大火爆炒，炒出来的胡瓜，又嫩又甜，吃着便觉得清爽。 吃到最后，连青菜的汤汁，都用来沾炊饼吃了。 这一顿午饭，美味，实在，连平日稳重的砖瓦匠人老师傅，都竖起了大拇指。 这个东家，厚道。 第4章 吃得好了，老师
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