按惯例,出来的成品大?家各掰了一小块试一试。 嘿,韧版炸虾片。 炸完皮泡,开始炸油底肉。上好的猪肉被切成拳头大?小,抹上盐分,然后放到油锅里炸,炸到表皮肉色金黄,盛到罐子里,用油覆盖住。这便是油底肉,只要油完全覆盖肉,可以吃一年不坏。 炸完油底肉之后,动?用油锅的地方?便少了,开始点?松枝、杜仲叶薰制腊肉、腊排骨等等。 全家人忙活了一整天?,才把这工作忙活了大?半,又到了晚上的骨头餐时间。 如?果说?中午的猪杂餐是一个?鲜甜,那晚上的骨
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