过一盘的鸡蛋，打碎，滤掉蛋黄，留下蛋清。 然后开始搅！疯狂搅！往死里搅！ 越茹灵到的时候看见的就是风铃儿泄愤样的拿着一把筷子在搅动着什么。 “这是…在干什么？” 风铃儿手上动作不停，抬头：“我在打发蛋清，师姐怎么来了？” “打发？” “嗯！”风铃儿重重的点头。 打了十分钟左右，蛋清变化甚小，风铃儿有些泄气了。 她将蛋清放一边，掏出冰糖放进石臼里让人研磨，又备出一部分面粉放在蒸笼上蒸。 做完这些，她也歇的差不多了，又继续打发蛋清。 大约1
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