汤桶里卤好的猪蹄是用来做【一掌定乾坤】的，李逸将猪蹄骨全部拆出来后，就将它们依次放进了盘子里。更多小说 LTXSFB.cOm 在下锅之前，李逸在猪蹄两趾的中央位置各划了一刀。 在卤熟之后，猪蹄表皮由于受热内卷，等趾骨被剔出后，就分卷成了两个。 如此一来，整个脱骨猪蹄仿佛就有了四根脚趾一样。 随后，李逸将猪蹄的内指后方切了一刀，将剔了骨的内指翻了出来，一只活灵活现的“熊掌”就跃然盘中了。 摄影师拍摄着特写，将这一幕记录在了画面里。 直播间
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