菜单的时候，他就已经顺道把热菜厨房的菜单也做出来了。 自助餐项目里，李逸用的是二十四节气来定菜。 而热菜厨房，李逸用的则是十二生肖。 十二生肖来源自天干地支，是十二地支的形象化代表。 天干地支与二十四节气紧密相连，都是华夏延续了数千年的传统文化。 天干有十，分别是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。 地支十二，各自为子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。 对应十二生肖，就是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪十二
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