立、李田。 宋思意怂恿宋传家担当了宋家食铺总跑堂的职务，也就是现代的大堂经理。与古代的掌柜又有些不同。 由传家去专门调教和管理新来的两个人，就不用在花别的心思去教了。 而宋家自己人，把握这宋家最重要的酱料配方，甜点制作方法。 这段时间以来，跟着宋家食铺炮制美食的店面层出不穷。最重要的火锅生意，几乎每条街都有一家店经营。 但是他们没有红油锅的配方，只能做骨汤锅的生意。 辣椒这个东西在江城府还没有普及开来，宋思意赚的就是这个信息差。 甜面酱
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