过老朱的凉菜和卤味儿,农家土菜真是没有尝过,西红柿烧瓠子、豇豆烧芋头、韭菜炒螺蛳头……一道道热菜上来,最后压轴的是一道冰糖煨拆骨整猪头,整只猪头煨得烀烂,筷子一戳就是一个洞,猪头肉入口肥中带着腻甜,这道主菜号称大荤中的大荤。 众人品尝之后纷纷喝彩,毛主任举起杯子说道:“这猪头是美食家眼中的至宝,虽说是个廉价食材,但是其中有一体九味,乃是绝无仅有的美味珍馐。 ”白惠文问道:“毛主任,这一体九味怎么个说法?”“你喝了这杯我就告诉你。龙腾小说
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