催膘, 秋天配种,冬天孕育,讲春天把羊放到山顶,冬天到山脚下守窝子,有时候也 会讲那场横扫草原的大雪,冻死了多少牧民家的牛羊。慢慢很多人知道,这里的 羊肉来自真正的萨乌尔山下牧民家里,不是布尔津县城里的圈养羊。 若尔巴鲁思哥哥就很讨厌了,他总爱偷懒,特别不爱动脑子,还觉得餐厅生 意太好的话,他会很辛苦。他只要有酒喝,有肉吃就高兴了,所以后来餐厅的事 情都是二哥在管,大哥只管干活。 比利姆哥哥对手抓肉的做法要求很高,规定了非常严格的制作流
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