肉中下了点黄油，等黄肉受热融化，再加入葱段和蒜片以及刚才煸香的姜片。 所有食材翻炒均匀，再淋上适量的清酒增香，加一勺水进入，再加少许的蚝油调味，少许白糖提鲜。大火煮一分钟后，加入适量的生粉水勾芡。将火势调到最大，用锅铲频频翻动里面的菜，让芡汁均匀地包里住每一块蟹肉后即可出锅。 星野鹿见这边，把所有蟹腿肉都拜访到冰盘上后，看着多崎司帅气的抛锅动作，她忍不住钦佩地说：“你很会做菜的嘛。” “不是会做菜。” 多崎司用一个潇洒的拉勺，结束第一道
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